Das Basilikum (Ocimum basilicum) gehört zu den Lippenblütlern und kommt ursprünglich aus Nordwest-Indien. Es ist eins der beliebtesten Kräuter und man findet es in vielen Hausgärten oder in Wohnungen auf der Fensterbank. Basilikum benötigt viel Wasser, mag es aber nicht zu nass. Am besten lässt man die Erde ein bisschen antrocknen, bis man wieder gießt. Er braucht viel Sonne und einen warmen geschützten Standort, an dem die Temperatur nicht unter 12 Grad fällt. Die Erde muss nährstoffreich sein und am besten düngt man ihn alle zwei bis vier Wochen. Beim Kauf sollte man darauf achten, eine qualitativ hochwertige Pflanze zu nehmen, weil die Günstigeren in Massenproduktion schnell hochgezogen wurden und zuhause sofort eingehen, egal wie gut man sie pflegt. Es ist möglich, Basilikum zu überwintern, doch die meisten Pflanzen gehen ein.
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