Die Zitrone (Citrus x limon) gehört zu den Rautengewächsen und hat ihren Ursprung in Indien. Sie steht gerne hell und sonnig. Oft wird sie ganzjährig als Zimmerpflanze gehalten oder steht auf dem Balkon. Eine Auspflanzung ins Freiland macht keinen Sinn, da sie nicht winterhart ist und bei ca. 5 bis 10 Grad überwintern muss, um nicht einzugehen. Ihre Blüten sind weiß und duften stark aromatisch. Anschließend bilden sich faustgroße gelbe Früchte mit saurem Fruchtfleisch. Die Früchte sind Ende des Winters kurz vor der neuen Blüte reif und können geerntet werden.
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