Las plantas no sólo necesitan luz, agua y nutrientes como nitrógeno, fósforo y potasio: los aminoácidos también juegan un papel crucial. Estas moléculas orgánicas son los componentes básicos de las proteínas y contribuyen significativamente al crecimiento, la absorción de nutrientes y la tolerancia al estrés de las plantas. Pero ¿qué son exactamente los aminoácidos, cómo los producen las plantas y por qué son un ingrediente valioso en los fertilizantes?
¿Qué son los aminoácidos?
Los aminoácidos son sustancias orgánicas compuestas de carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno. Algunos también contienen azufre. Son los componentes básicos de las proteínas y, por lo tanto, son vitales para todos los seres vivos, incluidas las plantas. En total, hay 20 aminoácidos proteinogénicos (formadores de proteínas) que se encuentran en los organismos vivos.
¿Cómo producen las plantas aminoácidos?
Las plantas pueden producir todos los aminoácidos que necesitan por sí mismas, a diferencia de los animales, que tienen que obtener algunos aminoácidos esenciales de su dieta. Así es como funciona la síntesis:
-
Absorción de nitrógeno: las plantas absorben nitrógeno del suelo, generalmente en forma de nitrato o amonio.
-
Conversión a amoníaco: El nitrato se reduce a amoníaco en las raíces o las hojas.
-
Síntesis de glutamato: El amoniaco se une a compuestos carbonados para formar el primer aminoácido: ácido glutámico.
-
Formación de más aminoácidos: Varios procesos enzimáticos producen más aminoácidos a partir del ácido glutámico.
¿Cuáles son particularmente importantes?
Algunos aminoácidos juegan un papel particularmente importante en el crecimiento de las plantas:
Ácido glutámico y ácido aspártico: apoyan el transporte de nitrógeno en la planta y mejoran la fotosíntesis.
Glicina y prolina: aumentan la resistencia al estrés y ayudan con la sequedad.
Arginina: Promueve la formación de raíces y la división celular.
Serina y treonina: importantes para la formación de enzimas y proteínas estructurales.
¿Cómo llegan los aminoácidos al fertilizante?
Los aminoácidos presentes en los fertilizantes pueden provenir de diferentes fuentes:
Origen vegetal
-
Obtenido a partir de materiales vegetales fermentados.
-
Las proteínas se descomponen en sus aminoácidos mediante hidrólisis enzimática o fermentación microbiana.
-
Especialmente común en fertilizantes veganos o de base biológica.
- El El fertilizante líquido orgánico FARBIO® para plantas verdes proporciona a sus compañeros verdes nutrientes NPK y aminoácidos vegetales importantes, que son importantes para un crecimiento saludable, hojas fuertes y raíces bien desarrolladas.
Origen animal
-
Obtenido a partir de subproductos de la industria cárnica o del cuero.
-
Estas proteínas hidrolizadas se encuentran a menudo en fertilizantes orgánicos.
-
FARBIO® Nitrogen Bio-Boost es un fertilizante líquido especial. El alto contenido de nitrógeno y aminoácidos acelera significativamente el crecimiento de todas las partes de la planta.
Producción sintética
-
Algunos aminoácidos también se sintetizan químicamente, pero esto no es común en los fertilizantes orgánicos.
Beneficios: ¿Cómo funcionan los aminoácidos en los fertilizantes?
Los aminoácidos presentes en los fertilizantes ofrecen numerosos beneficios para las plantas:
Fuente directa de nutrientes: Las plantas pueden absorber aminoácidos directamente y ahorrar energía durante su propia síntesis.
Mejora la absorción de nutrientes: Aumentan la eficiencia de absorción de nutrientes y oligoelementos.
Reduce el estrés abiótico: Ayudan a las plantas a sobrevivir mejor a la sequía, el calor, el frío y las enfermedades.
Optimiza el suelo o sustrato: Los aminoácidos sirven de alimento para los microorganismos benéficos que mejoran la calidad del suelo.
Descubra los fertilizantes líquidos de FARBIO®
Las plantas necesitan aminoácidos como componentes esenciales para el crecimiento y la salud. Si bien las plantas pueden producirlos por sí mismas, los fertilizantes que contienen aminoácidos ofrecen un apoyo valioso al conservar la energía de la planta y optimizar el crecimiento: ¡ideal para plantas de interior y de jardín!
