Ahora hay muchas certificaciones orgánicas diferentes y nosotros, como consumidores, a menudo no podemos hacer nada con los diferentes sellos a primera vista. Pero una cosa es tranquilizadora: debido a las estrictas regulaciones, donde dice orgánico, dice orgánico. Solo se requiere precaución con promesas como respetuosas con el medio ambiente o producidas de forma sostenible, porque estas y otras designaciones similares no están protegidas por la ley. Para que tenga una visión clara cuando haga su próxima compra, hemos seleccionado para usted los sellos orgánicos más conocidos en Alemania y le explicamos breve y claramente lo que dicen sobre un producto.
orgánico de la UE
El reglamento orgánico de la UE, que simboliza el logotipo orgánico verde de la UE con la hoja de estrellas, debe observarse para todos los alimentos que se producen y venden como productos orgánicos en la UE. Los criterios más importantes son:
- preservación de la biodiversidad
- preservación de la fertilidad del suelo
- El 95% de los ingredientes deben proceder de agricultura ecológica
- Sin pesticidas ni fertilizantes químicos sintéticos.
- Gestión sostenible
- Cría de animales adecuada a la especie y mantenimiento de la salud animal
- libre de transgénicos
Estado Orgánico
El sello orgánico alemán, también conocido como el sello orgánico estatal, corresponde exactamente a los mismos estándares que el sello orgánico de la UE. El sello orgánico alemán se otorga a productos además del sello orgánico de la UE, pero su uso es voluntario. Este logotipo es solo para la orientación del cliente, ya que aquí se muestra la palabra "orgánico" en un octágono.
ECOCERT
Detrás del logotipo de Ecocert se encuentra una asociación internacional de control y certificación de productos ecológicos. La asociación controla la agricultura ecológica, la cosmética ecológica y natural, los textiles ecológicos, los detergentes y productos de limpieza y mucho más.
Las unidades de Ecocert están ubicadas en más de 130 países para monitorear el cumplimiento de los estándares orgánicos. Por lo tanto, los símbolos de Ecocert significan que toda la cadena de suministro de un producto, desde las materias primas hasta el producto terminado, ha sido controlada y auditada como orgánica por Ecocert. Los estándares de Ecocert van más allá de los estándares del sello orgánico de la UE y del estado, por ejemplo, los productos deben estar libres de animales.
Nuestros fertilizantes líquidos orgánicos cuentan con la etiqueta ECOCERT y por lo tanto garantizan productos 100% orgánicos y libres de animales.
deméter
El logo internacional de Demeter indica que un producto ha sido fabricado bajo los lineamientos de la agricultura biodinámica. Estos estándares también van más allá del sello orgánico estatal y de la UE y siguen un enfoque regenerativo.
Deméter no es solo una práctica agrícola, sino también un sistema de creencias que confía en el poder y la sabiduría de la naturaleza. Las fuerzas cósmicas son el foco para fortalecer las relaciones simbióticas entre los cuatro reinos principales: mineral, vegetal, animal y humano. La finca se ve como una quinta área separada donde las prácticas apuntan a aumentar la salud del suelo y la biodiversidad.
tierra organica
El sello Bioland solo se otorga en Alemania y Tirol del Sur, lo que significa que los productos Bioland también son relativamente regionales. Los estándares van más allá de los de la UE y el sello orgánico estatal. Los 7 principios de Bioland son:
- Economía circular: Solo los productos de desecho como el compost o el estiércol se utilizan para la fertilización.
- Promover la fertilidad del suelo: por ejemplo, con estiércol o cultivos de cobertura
- Cría de animales adecuada a la especie: mejor calidad de los alimentos, mejor calidad de vida y más espacio para vivir
- comida valiosa
- Promoviendo la diversidad biológica: En el campo, en los campos y en la finca
- Preservar la base natural de la vida: la tierra, el aire y el agua son la base de todo
- asegurar un futuro que valga la pena vivir para las personas
tierra natural
El sello orgánico de Naturland se otorga a nivel internacional y las directrices se centran en un enfoque holístico, gestión sostenible, bienestar animal, conservación de la naturaleza, conservación del suelo, el aire y el agua y protección del consumidor.
Las directrices de Naturland también van más allá de las de la UE y los sellos orgánicos estatales e incluso tratan temas como el uso ecológico de los bosques, la producción textil y cosmética y los aspectos sociales.
Como nueva etiqueta secundaria, ahora también está el logotipo de Naturland Fair, que, entre otras cosas, presta atención a las pautas sociales, relaciones comerciales confiables, precios justos para el productor y un suministro regional de materias primas.
