Raíces: funciones y tipos

Wurzeln: Funktionen und Arten - FARBIO® - Nachhaltige Bio-Flüssigdünger aus Hamburg

¿Qué son las raíces?

Las raíces de una planta son uno de sus órganos principales. Consisten en una raíz principal y varias ramas, las llamadas raíces secundarias. Estos están cubiertos de finos pelos radiculares, que aumentan la superficie. En la parte más interna de la raíz se encuentra el cilindro central, un haz vascular que transporta agua y nutrientes. Este está cubierto por una endodermis y la membrana de la raíz. En el exterior, la raíz está protegida por una capa llamada corteza de raíz. Los extremos de las raíces están formados por tejido mucoso y se denominan cofias radiculares. Las raíces pueden aumentar tanto en longitud como en ancho. Una raíz es a menudo lo primero que crece en una plántula bajo tierra. Sólo después de que se ha desarrollado una raíz se forman las partes aéreas de la planta. Casi todas las plantas tienen sistemas de raíces, pero los musgos son la excepción. Sólo tienen pequeños pelos y el agua y los nutrientes se absorben a través de las hojas.

¿Cuáles son las funciones de las raíces de una planta?

La función más importante de las raíces es la absorción de nutrientes y agua. Estos se absorben del suelo en forma de sales minerales en forma de iones y se transportan desde las raíces al resto de la planta. En las plantas jóvenes, toda la superficie de las raíces puede absorber sustancias, pero a medida que se produce el proceso de envejecimiento, las raíces se acorchan. Entonces sólo los pelos radiculares, también llamados raíces finas, pueden hacer esto. En el sistema radicular de una planta también se producen sustancias secundarias, como las fitohormonas citoquininas. También dan soporte a la planta porque la anclan al suelo.

Ilustración de raíz

Tipos de raíces explicados de forma sencilla

Se hace una distinción principal entre raíces heterogéneas y homogéneas. En un sistema radicular heterogéneo, la raíz principal crece fuertemente hacia abajo y hay varias raíces secundarias. Un sistema radicular homogéneo consta únicamente de varias ramas de las mismas raíces. Sin embargo, la profundidad a la que pueden crecer las raíces no depende de la planta, sino de las condiciones del suelo.

Raíz principal / Profundamente arraigada

Una raíz principal se refiere a una raíz principal que puede penetrar profundamente en las capas de la tierra. Esto significa que el agua puede ser absorbida desde las capas inferiores de la tierra y la planta no depende de la lluvia. Cuando se espesa, también puede servir como órgano de almacenamiento para la planta. Se sabe que las zanahorias y las remolachas azucareras utilizan este espesamiento de las raíces principales para almacenar sustancias de reserva y agua. Las llamadas plantas de raíces profundas suelen tener una raíz pivotante y, por tanto, una gran estabilidad.

de raíces poco profundas

Lo contrario ocurre con las raíces poco profundas, cuyas raíces sólo crecen en el suelo directamente debajo de la superficie y absorben principalmente el agua de lluvia que se filtra. Estas plantas no son particularmente resistentes.

raíces del corazón

Las plantas denominadas corazones tienen raíces que pueden crecer a profundidades medias y se adaptan muy bien a las condiciones generales del suelo. Es un híbrido de raíces profundas y superficiales, porque tiene raíces tanto cerca de la superficie como en capas más profundas de la tierra.

Raíces de apoyo

Las raíces de soporte son una forma especial de raíces porque algunas plantas las desarrollan para encontrar un mejor agarre. Estas raíces se forman además del sistema de raíces principal de la planta. Un ejemplo bien conocido es la planta del maíz.

raíces aéreas

Las raíces aéreas son muy conocidas porque muchas plantas de interior como la monstera o la orquídea tienen estas raíces que crecen por encima del suelo. Este tipo de raíces se desarrollan cuando las plantas crecen sobre otras plantas en lugar de en el suelo. Por eso también se les llama epífitas. Los nutrientes y el agua se pueden absorber del aire con estas raíces. Algunas raíces aéreas pueden incluso realizar la fotosíntesis.

Raíces de tracción/raíces de contracción

Algunas plantas tienen las llamadas raíces de tracción o raíces de contracción, que garantizan que el órgano de almacenamiento de la planta no se mueva hacia arriba desde el suelo. Entonces sostienes este órgano de almacenamiento como un ancla en el suelo. La cebolla es muy conocida y se mantiene en el suelo gracias a muchas raíces pequeñas.

rizoma

Luego están los rizomas, que pueden ser parte del sistema de raíces de una planta pero que en realidad no son raíces. Son troncos subterráneos que discurren paralelos a la superficie terrestre. Son utilizados por la planta para reproducirse y almacenar almidón. Los rizomas tienen nudos llamados entrenudos de los cuales crecen raíces y pequeños brotes con bases de hojas. Las plantas con rizomas más conocidas son la cúrcuma y el jengibre.

Promover el crecimiento de las raíces mediante la fertilización.

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