El ciruelo (Prunus domestica) pertenece a la familia de las rosáceas ( Rosaceae ). y es originaria de Asia Menor . La ciruela se clasifica como una fruta de hueso . El género de las ciruelas también incluye ciruelas (Prunus domestica subsp . domestica) , ciruelas mirabelle (Prunus domestica subsp . syriaca ) y ciruelas nobles . ( Prunus domestica subsp.italica ) ._ _ El árbol joven se planta mejor entre otoño y primavera, cuando no hay heladas , con suficiente espacio para ser plantado . Un lugar soleado y protegido es ideal. Si no es una variedad autopolinizante, las variedades polinizadoras aún deben plantarse en los alrededores . Los árboles jóvenes deben protegerse de las heladas en invierno, por ejemplo, con pintura blanca . El árbol puede crecer hasta 8 metros de altura , por lo general toma algunos años antes de que se puedan cosechar las primeras ciruelas. El ciruelo florece a partir de mayo con flores blancas, de julio a agosto se pueden cosechar los frutos azul-morados , amarillos o rojos .
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